Grillmenü Spanferkel

ab 20 Personen

Almbrettle auf den Tischen

  • Schwarzwälder Schinken / Landjägern / Schinkenwurst
  • Obatzter / Kräuterfrischkäse
  • Radi / Gurke / Senf / Butter
  • Cocktailbrezeln vom Brezelständer

Salatbuffet

  • Bauernsalat
    Schafskäse / Gurke / Tomate / Olive
  • Kartoffelsalat
    Schwäbisch / Gemüsefond / vegan
  • Filderkrautsalat
    Speck / Kümmel
  • Apfel-Karottensalat
    vegan
  • Gurkensalat
    Gurke / Joghurt / Dill / Zwiebel
  • Blattsalate 
    Mangold / Wildkräuter / Dressing / vegan

Gegrilltes

  • Putensteak
    Curry-Marinade
  • Rostbratwürste
    Schwein / Gewürze
  • Schwabenspiesse
    Maultäschle / Rote Wurst / geschnitten / am Holzspiess
  • Ofenkartoffel
    in Alufolie / Kräuter / vegan
  • Grillgemüse
    Paprika / Zucchini / Aubergine

Vom Drehgrill

Ganzes Spanferkel / Buffet tranchiert

Desserts

Im Portionsgläschen

  • Bayrisch Creme
    Waldbeeren
  • Obstsalat
    Ananas / Melone / Traube/ Mandelkrokant

Grillsoßen

Mango / Aioli / Salsa / BBQ / Ketchup / Senf / Sour Cream

Brotauswahl

Baguette / Ciabatta / Bauernbrot

27,90€

pro Person, Netto

 

Bruttopreis Essen 33,20€:zzgl. aller weiteren Leistungen wie Geschirr, Equipment, Personal etc.